熊川葛

生长在山上的植物葛的根，用丰富的熊川水漂洗后提取的淀粉。将其用开水溶化后呈糊状，用它制成的"葛馒头"和"葛汤"非常有名。"葛馒头"是用葛粉包甜豆馅，放凉凝固而成的夏季美味日式点心。"葛汤"是将葛粉加开水后饮用，因有温暖身体之效用，是适合冬季的美味饮品。