アオリイカ

若狭町では様々な活魚料理があり四季折々に新鮮なお魚をお楽しみいただけますが、中でもアオリイカの活造りは、ぜひ味わっていただきたい一品です。活造りのアオリイカは色鮮やかに色を変え、足を動かしながら踊ります。"目で味わって口で楽しむ"これがアオリイカの醍醐味です。9月中旬から11月下旬が旬です。

●アオリイカの活造りが食べられるお宿●

-----【常神】-----
あづまや　市ェ門　小西屋　杉本　長松　橋本　美前屋　メーンマスト　山下屋

-----【神子】-----
池乃家　久介　幸楽　潮屋　竹中　藤乃屋　松岡

-----【小川】-----
あさひ屋　入船　翁館　しろごろ　徳兵衛館　とね　みさき　ものべ

-----【遊子】-----
きよしや　昭和館mukuri　はまと

-----【海山】-----
湖上館パムコ　なが田

-----【世久見】-----
重田家　はまべや　ふじはらや　まごや　松喜　まつみや　勇晴

-----【食見】-----
きよや　長谷

-----【生倉】-----
岡三屋彩かさね

※随時更新

《マップで見る》

ホームページ	https://www.google.com/maps/d/u/2/edit?mid=1Aa9MpRyHAoqLpDg5otymKRhvcJ0yGtQ&usp=sharing

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