擬烏賊

擬烏賊是魷魚的一種，鮮活生食是一定要品嚐的一道美味。鮮活生切的魷魚顏色鮮艷不變色，而且魷魚須還會舞動，“用眼品味用嘴享受”－這就是品嚐擬烏賊的樂趣所在。10月到12月是最佳季節。